!! ZRUŠENO!! Francouzská gastronomie a poezie

19.09. 2020 od 15:00 do 18:00 - Otevřená zahrada, Údolní 33

!!AKCE ZRUŠENA!!

 

***

 

Pod taktovkou francouzského šéfkuchaře Françoise Bouilleta jsme pro vás připravili francouzské čtyřchodové menu. O hudební zážitek se postará sběratel hudby a milovník vinylu DJ Liquid A. Patří mezi naše nejzkušenější DJe a je průkopníkem freestylového hraní.

Letošní setkání doplníme i o ochutnávku literární a poetickou. Zazní krátké vstupy vyzvaných autorů a otevřeme prostor i pro básně a jiné literární příspěvky z řad hostů degustace. Odvážné odměníme potleskem a dárkem. U příležitosti letošního ročníku festivalu Bonjour Brno se v Otevřené zahradě obnoví provoz básnické trouby zvané Poeziomat.

Menu:

Předkrm:
Talíř jednohubek

Hlavní chod:
Nadýchaná taštička z jemného těsta plněná panenkou a mušlemi podávaná s kuskusem à la Desnos
(maso Biofarmy Sasov a čerstvé mušle z Makra).

Dezert:
Mousse au chocolat připraví Laskominy od Maryny.

Variace francouzských sýrů.

Všechny pokrmy jsou připraveny za dodržení přísných hygienických podmínek v certifikovaných kuchyních.

V ceně je zahrnuto: čtyřchodové degustační menu, voda a program s hudebním doprovodem.

V ceně není zahrnuto: víno, káva a nealko nápoje. Bude možné je zakoupit na místě.

Cena vstupenky v předprodeji (do 15. 9. 2020 do půlnoci): 480 Kč

Vegetariáni a děti mají možnost využít redukovanou vstupenku za 280 Kč.